ينبغي خلال شهر رمضان اتباع العادات الغذائية الصحية التي قد يغفلها البعض أحياناً نظراً للحرمان من الطعام والشراب لساعات طويلة. لذا، يقدم  خبراء التغذية ببرنامج الأغذية العالمي بعض النصائح لمساعدتك على الحفاظ على لياقتك ونشاطك طوال الشهر الكريم

لا تترك وجبة 'السحور' أبداً

وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم، ولكن تعتبر وجبة السحور (الوجبة التي تؤكل قبل الفجر) على القدر نفسه من الأهمية خلال شهر رمضان فهي تساعد على الحفاظ على السوائل في جسمك وتمده بالطاقة والعناصر الغذائية حتى الوجبة التالية عند الإفطار.  كما أنها تساعدك على تجنب الإفراط في تناول الطعام عندما تفطر عند غروب الشمس

تحتوي وجبة 'السحور' المتوازنة على العناصر التالية:

مجموعة الكربوهيدرات

يعتبر الشوفان والقمح والعدس والحبوب وغيرها من الكربوهيدرات الأخرى (مثل الفول) من الكربوهيدرات بطيئة التحلل، مما يساعد على إبقاء نسبة السكر في الدم ثابتة ويعطيك شعوراً بالامتلاء خلال الجزء الأكبر من اليوم

الأطعمة الغنية بالألياف

يتم هضم الأطعمة الغنية بالألياف ببطء وتشمل هذه الأطعمة الحبوب والتمر والتين والنخالة والقمح الكامل

والبطاطس والخضروات والفواكه كلها تقريباً وخاصة المشمش والخوخ.  كما يعتبر الموز مصدراً جيداً للبوتاسيوم وغيره من العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد على الحفاظ على السوائل في جسمك

الأطعمة الغنية بالبروتين

ننصح أيضاً بالأغذية الغنية بالبروتين مثل البيض والجبن والزبادي أو اللحوم لأنها تساعد على تجديد الطاقة على مدار اليو

تناول ما لا يقل عن 7 حصص من الفواكه والخضروات كل يوم

تعتبر الفواكه والخضروات وجبة خفيفة بامتياز بين وجبات الطعام الرئيسية، وبديل صحي للمعجنات والحلويات التي نتناولها عادةً خلال شهر رمضان. تحتوي بعض الفواكه والخضروات بطبيعتها على كميات كبيرة من المياه وخاصةً الخيار والبطيخ والشمام

والكوسة والقرع العسلي.  ويساعد تناول هذه الأنواع بعد ساعات الصيام على الشعور بالارتواء.

 يمكن تناول حصة واحدة من الفواكه والخضروات على النحو التالي :

   ½ كوب (125 مل) من الخضروات أو الفاكهة المشكلة الطازجة أو المجمدة/ أو عصير الفاكهة أو الخضار الطبيعي بنسبة 100٪  

 1 كوب (250 مل) من الخضراوت الورقية الطازجة أو السلطة الخضراء

   ثمرة فاكهة واحدة  متوسطة الحجم